La ferme hélicicole de l’Odon : des escargots nés et élevés à la ferme

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La ferme hélicicole de l’Odon se situe au lieu-dit Le Pied-Taillis à Seulline, dans la commune de Saint-Georges-d’Aunay. Toute l’année, des escargots y sont élevés.
Les visites de l’atelier de reproduction des escargots, des parcs extérieurs et du laboratoire sont ouverts du 2 mai au 30 septembre.

Les visites du jeudi
Des visites ont lieu les jeudis 19, 26 juillet et 2 août, à partir de 14 h 30, (sur réservation). Mardis 24 juillet et 7 août, visites à partir de 21 h avec dégustation.
La visite débutera par la nurserie et ensuite à la nuit tombée, ce sera la découverte insolite de l’élevage à la lueur des lampions dans le grand parc à l’extérieur où les escargots grandissent et mangent. « Nous complétons par des céréales, du calcium et le soir un arrosage régulier, car l’escargot aime la fraîcheur », précise Jean-François Zygmaniak.  

Pour plus d’informations sur les visites de la ferme  : 

http://www.escargotsdelodon.fr/

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