Le champagne est « bon » pour le cœur

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Le champagne possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Sa légère acidité et l’action de ses composants sur le duodénum atténuent les problèmes hépatiques dus aux excès de table. Sa haute teneur en ions magnésiens et en sels carbonatés active le flux biliaire, favorisant la suppression des substances nocives, des toxines. Ce vin possède aussi des propriétés laxatives. Un verre après le repas du soir active la mobilité du côlon et favorise la digestion. Néanmoins, attention : au-delà de deux flûtes, on obtient l’effet inverse ! La réaction du pancréas provoque une réduction du mouvement du tube digestif et une difficulté d’évacuation.De nombreuses études ont démontré les vertus thérapeutiques de ce vin pétillant. Ainsi, en quantité modérée, le champagne a un pouvoir euphorisant grâce notamment au gaz carbonique qu’il contient, lequel augmenterait l’effet euphorique de l’alcool. C’est aussi un incroyable stimulant, permettant de combattre la fatigue.

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